Anda pecinta puding? cara membuat puding sangatlah mudah anda dapat membuatnya dimana saja. Selain mudah, puding juga sangat disukai dan digemari setiap orang terutama anak kecil karena rasanya yang manis dan tidak membosankan.
Biasanya Puding dijadikan sebagai menu penutup karna teksturnya yang lembut dan kenyal. Disini lah anda dapat membaca dan belajar membuat puding dengan sensasi strawberry yang dapat menyegarkan bila dihidangkan keadaan dingin.
Bahan-Bahannya:
- 250gr buah strawberry,blender,tambahkan air menjadi 600cc
- 30gr agar-agar bubuk berwarna putih
- 250gr gula pasir
- Pewarna kue warna merah
- 6 butir putih telur
- Sedikit esens strawberry
Untuk Hiasan:
- 3 buah kiwi,iris bulat
- 200gr strawberry
Untuk Olesan: semua bahan dicampur jadi satu, lalu dimasak hingga mendidih
- 100cc air
- 25gr gula pasir
- 1/2 sdt agar-agar bubuk warna putih
Cara Membuatnya:
Rebus air strawberry dengan agar-agar dan 200 gr gula pasir. Beri pewarna kue warna merah,rebus sampai mendidih. Sambil menunggu mendidih kocoklah putih telur bersama sisa gula sampai kental,lalu angkat miksernya. Campurkan adonan agar-agar panas keputih telur sedikit demi sedikit sampai habis dan diaduk rata. Beri esens. Lalu tuang ke cetakan bongkar pasang diameter 22cm yang dibasahi dulu. Biarkan dingin dan mengeras. Setelah dingin keluarkan adonan dari cetakan, hiasi atasnya dengan buah kiwi dan strawberry sesuai dengan selera,lalu olesi dengan olesan agar-agar.Bila ingin tambah nikmat hidangkan dalam keadaan dingin.
Nah beginilah cara membuat puding segar strawberry, mudah bukan? Anda dapat mencobanya dirumah.Semoga artikel ini bermanfaat dan terima kasih atas kunjunganya,sampai jumpa diartikel selanjutnya.
Belum ada tanggapan untuk "Cara Membuat Puding Segar Strawberry"
Posting Komentar