Resep Cara Membuat Sayur Asem-Asem Buncis Yang Enak dan Praktis

Siapa sich yang tidak tau sayur asem-asem buncis? masakan yang menjadi salah satu ciri khas semarang ini banyak sekali penggemarnya, karena rasa yang seger dan daging yang  menggoyang lidah ketika anda mencicipinya.

Selain rasa  sayur asem-asem buncis ini juga banyak mengandung serat dan enzim yang tinggi,jadi untuk anda yang ingin diet menu ini sangat cocok dikonsumsi, cara membuatnya pun sangatlah mudah. Disini admin akan membagikan resep cara membuat sayur asem- asem buncis yang enak dan praktis.

Gambar sayur asem-asem buncis

Nah,untuk mempersingkat tanpa harus panjang lebar penjelasan langsung aja kita siap kan apa saja bahan dan perlengkapananya sebagai berikut:

Bahan Sayur Asem-Asem Buncis:

• 250 gr daging tetelan sapi
• 2 liter air untuk merebus 
• 2 ons buncis, itis atau potong- potong sekitar 2-3 cm
• 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Bumbu Sayur Asem-Asem Buncis:

• 5 siunng bawang merah,iris halus
• 2 siung bawang putih,iris halus
• 3 buah cabe merah,iris serong
• 3 buah cabe hijau,iris serong
• 1 ruas jari lengkuas,memarkan
• 2 lembar daun salam
• 7 buah belimbing wuluh,iris bulat
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt asam jawa
• gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Asem-asem Buncis:

1. Pertama-tama cuci dan rebuslah daging sapi dengan air yang sudah kita siapkan,hingga empuk,lalu angkat dan potong dadu atau sesuai selera.
2. panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah kita siapkan seperti bawang merah bawang putih sampai harum lalu,lalu masukakn cabai,lengkuas,dan daun salam.
3. setelah itu masukan bumbu kedalam kaldu atau air rebusan daging tadi,didihkan kembali.
4. Setelah mendidih masukan buncis,potongan daging,belimbing wuluh.Beri kecap manis,asam jawa,gula dan garam.kemudian cicipilah kalo sudah pas dengan lidah anda asem-asem buncis siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal terasi sebagai pelengkapnya.

untuk membuat sambal terasi yang sedap anda bisa melihat pada atrikel sebelumnya yaitu Resep Cara membuat sambal terasi yang sedap

Demikianlah Resep Cara membuat sayur asem-asem buncis yang enak dan praktis, gampang dan mudah bukan? Anda juga dapat langsung mempraktekkannya sekarang dirumah.semoga artikel ini bermanfaat dan jagan lupa dishare ketemen-temen atau saudara ya...terima kasih :)

Tweet

Postingan terkait:

— Add Comment — resep masakan